Première étape de notre voyage au Japon, Shido Shima. C'est une ile dans la mer interieure. On la rejoint en ferry depuis Okayama.

C'est la plantation d'oliviers du Japon. Y'en a partout. Y'a aussi des hameaux partout, et au milieu rien. Enfin si une montagne, tres escarpée, pas haute masi on atteind le somment en téléphérique. Et nous sommes redescendu à pied. Donc petite ballade pour se préparer à l'ascension du Fuji. On a vu des singes sauvages et des vers de terres énormes qui sautaient. Et nous avons recherché une plage. De loin elle a l'air bien, de près c'est dangeureux, y'a des bouteilles et des assiettes cassées partout, c'est de la vase, mêma pas envie de se baigner. Bon on a mis les pieds dans l'eau mais pas longtemps. Et y'a plein de gros bateaux au large. Mais bon ça c'est le Japon, plein de monde partout donc de l'activité à tout va. On n'est pas resté très longtemps sur l'ile car y'a rien à y faire.

Voici la photo la plus célèbre et la plus demandée depuis notre retour du Japon.

Merci à Kate de l'avoir prise.

 

Jim un des chefs du centre est un voleur !

 

Devinez ce qu'il a volé ?

Bon après la nourriture, la boisson.

Qui dit Japon dit Sake bien sur. Alcool de riz qui est aussi fort qu'un vin australien (14º).

Bien sur y'a différentes variations, le gout varie un peu mais en gros, ça sent la levure et c'est pas terrible (photo prise lors de la visite de la distillerie de Sake. partie dégustation et je ne pose pas...)

Le danger c'est que ça se boit comme de l'eau et au contraire du vin, on ne le sent pas passer. Mais l'abus ne rend pas malade.

 

Alors au restaurant, on peut commander une bouteille (petite bouteille de 300 mL) ou un verre.

Quand c'est servi au verre, ils débarquent avec une bouteille de 2 L et grosse déception, un verre dans une coupelle et ils remplissent le verre jusqu'à ce qu'il déborde et remplisse presque la coupelle, ensuite pour ne pas perdre une goute on boit de manière acrobatique (là je pose avec Kristina, on ne boit pas car Kate n'arrivait pas à règler son appareil, et oui j'ai vidé les verres qui sont vides).

 

Pour continuer les introductions, Kate est au centre de la photo dans la distillerie avec juste derrière elle Olivier, un autre français qui risque de rejoindre Perth un jour)

 

La preuve 

Tant qu'on est dans la gastronomie, en voilà encore un peu.

 

Un plateau de sashimi (poisson cru mais aussi crevette et calamar cru, photo un peu floue)

Un assortiment de légumes avec (dans le sens des aiguilles d'une montre commençant à 6h) des croquettes à la ciboulette, des aubergines confites, des brochettes de peau de poulet grillées, des racines de lotus et pommes de terre grillées, des beignets de graines de soja.

Un autre plateau de sushi

Differents Yaki-tori (brochettes), au premier plan des champignons, puis du canard et derrière y'a du poulet (il manque sur la photo les brochettes avec des peaux de poulet, des coeurs de poulets, du cheval, j'ai mangé trop vite.

 

Oui oui j'ai tout mangé, c'était très très bon

 Et miantenant de la vraie nourriture japonaise :

 

Une soupe aux hokkien (pates brunes) et aux champignons

Des sushis

Un plat de pates

Des boulettes très bonne mais composition inconnue

 

c'était miamy

Ah un message concernant la nourriture japonaise... tout le monde l'attendait.

 

Bon le gros problème dans un restaurant japonais c'est de comprendre les menus. IL y a rarement une traduction en anglais et quand il y en a une ce n'est pas toujours facile de la comprendre car ça ne veut rien dire.

Mais les japonais sont plein de ressources et ont trouvé la solution. Les commandes se passent à l'extérieur du restaurant devant la vitrine. pourquoi ? parce qu'ils ont de la nourriture en plastique exposée et donc on choisi son plat en choisissant la nourriture en plastique qui correspond le plus à ce qu'on a envie de manger.

Ils ont même des glaces en plastique mais ça n'aide pas trop car impossible de savoir le parfum...

Aujourd'hui quelques photos de rues.

Alors y'a 2 styles de rues, les larges avenues bordées d'immeubles de toutes de couleurs (2 photos de Tokyo) et les rues plus étroite bordées de maisons de tout âge (Kyoto et Nara). Bon y'a aussi des rues encore plus petites, des ruelles dans les vieux quartiers, peut-être que je mettrais des photos un autre jour.

Il est temps de présenter mes compagnons de voyage...

alors voici Steffi (avec le chapeau), Jenny (bouche ouverte), Katrin (presque dans la position du penseur), toutes 3 sont allemandes et vivent d'hannovre. Et enfin Nic qui la seule fois où il dormait dans un train, on ne voyait que son pied qui dépassait (désolé c'était un train de merde qui vibrait énormément). Holger est présenté dans le message précédent. Nic et holger bossent avec moi à Perth.

 

Et aussi une photo de groupe prise dans notre hôtel à Tokyo au milieu de la nuit.

De gauche à droite : Jenny, Katrin, Steffi, moi, Holger et Nic.

Comme je l'ai dit hier, les trains sont le meilleur moyen de transport au Japon.

mais qu'est ce qu'on fait dans un train ?

 

 

On dort. Les japonais sont spécialistes pour ça, 80% dorment et les autres jouent avec leurs téléphones portables.

Il faut suivre les coutumes du pays visité donc dans le train Etienne dort. En voici la preuve.

 

Je ne sais pas dans quel ordre les photos vont êtres publiée mais bon sur une je dors à côté de Steffi, sur une autre derrière Holger et sur une autre Nic est derrière moi à essayer de faire des trucs...

Au japon le meilleur moyen d'aller d'un point à un autre c'est de sauter dans un des nombreux trains sillonnant le pays. On peut quasiment aller partout en train. Y'a les trains rapides (Shinkansen) qui sont plus lents que nos TGV (bien que nos amis australiens soient en admiration devant la vitesse de ces trains) mais qui sont beaucoup plus confortables. Certain on un bec de canard, ils sont rigolos. Autrement y'a les trains normaux (genre TER) qui sont simillaires à nos TER. Le problème c'est qu'il y a plusierus compagnies qui font circuler des trains et c'est parfois difficle de savoir quel billet acheter. Le train qui va au mont Fuji (photo) est privé et donc cher mais il est joli...

 

Du coup je mets 2 photos prises depuis un train... et elles sont vraiment typique des régions qu'on a traversé. C'est soit ville, soit rizière mais y'a toujours une maison, y'a très peu d'espace non habité.

Voici la carte du Japon avec les différentes étapes de notre voyage.

Dans l'ordre chronologique :

- Nara

- Shodo Shima, une ile au large d'Okayama

- Kyoto

- Mt Fuji

- Tokyo

Comme je l'ai dit précédement à Nara une grande partie de la ville est un parc. Et dans ce parc habitent non pas des japonais mais des daims japonais. Et y'en a partout, plein et attention où vous mettez les pieds. Bref je ne sais pas s'ils sont sacrés mais en tout cas ils ne sont pas bien éduqués et ne craignent pas les humains. Alors attention à vos vêtements, vos appareils photo, vos sacs, vos cartes, vos mains car ils essayent de manger tout se qui passe à portée de museau.

Bon au début c'est marrant et tu prends plein de photos de ces bestiaux mais après un moment y'en a un peu marre. C'est pas très intelligent un daim, j'ai donné un noyau de prune à l'un d'eux, il a maché pendant 2-3 minutes avant de se rendre compte que ce n'était pas mangeable. Bref pour éviter ce genre de mésaventures, y'a des panneaux partout mais ils disent de ne pas donner de cigarettes aux daims, y'a rien contre les noyaux de prunes... enfin peut-être que c'est écrit mais moi je japonais, j'ai du mal...

 

 

Je vais pas vraiment faire un compte rendu chronologique de mon voyage mais aujourd'hui je poste quelques photos de temples a Nara que nous avons visite le lendemain de notre arrivee, c'est une compilation de photos prises dans différents temples car y'a des temples partout au Japon. Les religions importantes là-bas, c'est le boudisme et le shintoisme et y'a des tas de differentes 'sectes' derivees de ces religions et chacunes construite son temple. Plus tard je mettrais un plan d'un temple car c'est plus un complexe jardins-batiments que juste un batiment mais je n'ai pas encore cette photo sur mon ordi.

 

bref à Nara, première capitale du Japn, y'a un grand parc avec plein de temples boudistes, un santuaires shinto et des centaines de daims sauvages, enfin presque, attention ils bouffent tout et surtout ne se poussent pas pour laisser la voie libre.

Bref les photos : Un moine boudiste priant avec un daim quettant à cêté de lui, la question c'est est-ce vrai ou est-ce une scène toute faite pour les touristes ? En fait c'est pas super important.

Ensuite le batiment principal du plus grand temple de Nara avec dedans le plus grand boudah en bronze du Japon.

Une fontaine sacrée où tu te purifies, y'en a dans tous les temples.

Et enfin une allée de Toris menant à un petit temple de 2x2m perdu au milieu du parc.

 

Et voila, le Japon c'est fini...

Donc pendant quelques temps, mon blog en Australie va devenir mon blog au Japon pour quelques temps car j'ai quelques centaines de photos a partager...

 

Mais pour commencer 2 photos prises a Perth en attendant le taxi pour aller a l'aeroport